
Winkelafdelingen
Een winkel wordt opgedeeld in winkelafdelingen. Elke winkelafdeling bestaan uit een groep producten. In een supermarkt heb je bv. de groenten- en fruitafdeling, de beenhouwerij afdeling, zuivelafdeling, drankafdeling, enz.
Op p.176 vind je een mindmap voor een winkel uit de doe-het-zelfbranche. Je
ziet er de verschillende afdelingen op weergegeven. Jullie moeten nu voorbeelden geven van producten uit het kern- en randassortiment van elke winkelafdeling.
Bekijk hiervoor het assortiment op de site van Hubo en vul de mindmap verder aan in potlood.
Opdracht:
Open powerpoint op je computer.
Maak zelf nu ook zo'n mindmap voor de branche multimedia of supermarkt met 5 vertakkingen. Op deze takken moeten 5 verschillende winkelafdelingen te vinden zijn. Per winkelafdeling geef je ook telkens 2 voorbeelden van producten uit het kernassortiment en 2 uit het randassortiment.
Tip: Neem eens een kijkje op een website van een winkel uit de branche.
Veel succes!